계란요리1 계란에 대해 잘못 알고 있는 상식들 계란은 많은 사람들이 일상적으로 섭취하는 식품 중 하나입니다. 하지만 계란에 대해 많은 사람들이 잘못 알고 있는 사실들이 의외로 많습니다. 오늘은 계란에 대한 흔한 오해와 진실에 대해 알아보겠습니다.계란은 콜레스테롤이 높아 건강에 해롭다?많은 사람들이 계란이 콜레스테롤 수치를 높여 심장병의 위험을 증가시킨다고 생각합니다. 하지만 최근 연구에 따르면, 식품에 포함된 콜레스테롤이 직접적으로 혈중 콜레스테롤 수치를 크게 높이지 않는다는 사실이 밝혀졌습니다. 실제로 대부분의 사람들은 계란을 섭취해도 혈중 콜레스테롤 수치에 큰 변화가 없습니다. 오히려 계란은 단백질, 비타민 D, 비타민 B12, 셀레늄 등의 중요한 영양소를 공급해주는 건강식품입니다.갈색 계란이 흰색 계란보다 건강에 좋다?갈색 계란이 흰색 계란보다.. 2024. 6. 15. 이전 1 다음
